納帕谷(Napa Valley)美國酒谷,位于美國加利福尼亞州舊(jiù)金山(shān)以北,以生(shēng)産葡萄酒而聞名,其知名度就像中國貴州的茅台和(hé)山(shān)西的杏花(huā)村一樣,人(rén)們一般就叫它納帕。納帕谷是一個(gè)丘陵地帶,似平原又頗有(yǒu)起伏,似山(shān)地又不見峰巅,納帕谷溫暖的早春和(hé)和(hé)煦的夏日為(wèi)葡萄的生(shēng)長創造了近乎完美的氣候條件。
美國納帕山(shān)谷的赤霞珠葡萄酒不僅是世界頂級的,而且味道(dào)更是獨一無二的。納帕谷的葡萄多(duō)生(shēng)長在陽光充裕的地方,氣候條件極其适宜種植出成熟葡萄,所以葡萄的糖分很(hěn)集中,而且果香濃郁、色澤豐腴,在橡木桶中經過18個(gè)月的陳釀,釀造出帶有(yǒu)黑(hēi)櫻桃、黑(hēi)李子等黑(hēi)色水(shuǐ)果風味、并伴有(yǒu)橡木清香口感的葡萄酒,這對于我們這些(xiē)講究色香味俱全的人(rén)來(lái)說簡直就是福音(yīn)。
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